らっきょうの季節がやってきましたね。
春先に寒かったせいか成長が遅く、市場への出荷が約1週間遅かった今年のらっきょうですが、豊作とは言えないながらも、大きなしっかりとしたらっきょうでした!
昨年が大不作だったので、農家さんはじめ関係者はやきもきした数か月でしたが、その心配も少しは落ち着きそうです。
さて、そんな中で今年も「初めての親子でらっきょう漬け教室」を開催させてもらいました。続きはこちら