【note更新】鳥取県民もよく知らない、鳥取のらっきょうのこと。

今年もらっきょうの季節がやってきました。
６月に入ると県内のあちこちで地元のらっきょうが売られています。一年のうちでこの時期だけの、風物詩ですね。

ところで、スーパーで売っているらっきょう。特に手しごとで漬ける生らっきょうには、２種類あることをご存知でしょうか？

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